食べ歩きガイド 掲載店詳細
長岡小嶋屋 本店
所在地 長岡市殿町2-2-9
電話番号 0120-005-548
営業時間 11時~22時(21時30分LO)
休日 1月1日

上天へぎ

1人前(2,063円)※写真は4人前(8,252円)

 石臼びきのそば粉を海藻の「ふのり」でつないだそばは、シコシコとしたコシと、滑らかなのど越しが特徴。へぎ(器)に盛られて提供される。
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